Vegetarian: casi dos meses

Pues si, mirando el calendario me acabo de dar cuenta de que en breves ya cumpliré el segundo mes. Y he de decir que lo llevo genial.

Al principio pensaba que iba a ser un poco más duro. Pensaba que me iba a costar más no comer muchísimas cosas que si que me gustaban comer (y que me gustan, no penséis) pero no, no ha sido así.

Hoy mismo me ha llegado un pedido que hice hace un par de días por internet y he aquí mi cesta de comida vegana:
 

 Ya llevo unos días introduciendo este tipo de alimentos en mis comidas. Quería buscar algo que cambiara un poco el uso exclusivo de verduras y el tofu en bloque y a la vez hicera un poco más apetecible a la vista la comida.

He probado varias cosas y he de decir que las hamburguesas caseras quedan igual de buenas que las que nos hacíamos antes para cenar. Ahora una lleva carne y la otra no pero el resto es lo mismo para las dos hamburguesas!! y así se hace menos dificil cocinar.

Estos días he tenido que lidiar con gente con múltiples ideas hacia esta nueva alimentación y lo peor es repetir una y otra vez lo mismo. Eso y bueno, que la gente que no lo ve con buenos ojos pida explicaciones. Explicaciones sobre algo que yo he decidido para mi y para nadie más.

Y con esto os dejo que me voy corriendito a guardar todas esas cositas que me han llegado y a preparar la comida!!!!

Reto personal: ser vegetariana

Bueno parece que el pc quiere volver a funcionar con normalidad y no boicotear mis intrusiones en la red. Y mi  salud se recupera después de una semana fatidica.

Hoy vengo a explicaros una nueva historieta de mi vida, de mi día a día. Ya sabéis que esto va un poco de mis líos, mis historias y demás. Pero bueno, al margen de todo lo que os muestro, siempre lo hago sin la intención de que hagáis lo que yo haga, simplemente por el mero hecho de compartir con vosotros todas esas cosas que pasan por mi cabeza y que con el tiempo toman forma.
De ahí que yo os enseñe muchas manualidades, ideas de reciclaje, etc. Pero solo para que vosotros hagáis el uso que más deseéis de ellas.

Pues bien, mi nueva historia, mi nuevo reto personal es el de dar un paso importante en mis hábitos alimenticios.

Si, he decidido ser ovo-lacto-vegetariana. Y diréis ¿y eso que es? pues bien, es aquella persona que suprime todo tipo de carne de su dieta pero sigue consumiendo leche y huevos (y sus derivados).
¿Por que? pues bueno, no se, porque no? simplemente he decido que se así y así va a ser.

Mucha gente me ha mirado raro y me ha preguntado mil cosas. Se ven incapaces de comer carne, yo creo que la he aborrecido... Muchos otros lo han visto bien... Sinceramente me da igual, voy a hacer lo que mejor me parezca a mi y lo que más ganas tenga de hacer.

Eso si, mucha gente se ha preocupado por el tema carencias y faltas de vitaminas y demás. Lo tengo todo controlado y pensado ;).

Ya os iré contando que tal va esta nueva andadura, os iré enseñando recetillas nuevas y de las de siempre (no creáis, en casa somos dos y con dos hábitos totalmente diferenciados).

Un saludo!!